2011年8月12日 星期五

[食記] 2011.08 永和樂華夜市 壽老大

這一天,是與同事睡睡兩人約會的晚餐(羞),因為她極度熱愛生魚片,我最近也想吃,就一起到永和來享用"壽老大",這也是我第一次去這家店。
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 位於樂華夜市的錢櫃KTV對面的巷子裡,壽老大的名氣其實早有耳聞,所以才特別想來試試。

 這是菜單

就生魚片丼飯來講,價格算中低階吧!(雖然我吃的不多),也有一些熟食可點,但這次目的是生食,所以熟食的飯類就跳過囉!

我點了鮭魚親子丼,睡睡則點了炙燒鮭魚丼,我們另外加點了野菜可麗餅。
(飯類附味增湯一碗!)
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鮭魚親子丼($200)
 近照
裏頭大約有6片鮭魚生魚片+1片炙燒鮭魚片,還附上一個金桔,不過我沒擠就是了XD
還有一小片玉子燒,是甜的(睡睡說上次他們吃到是鹹的,還是超鹹,看來品質不太一XD)
鮭魚新鮮度不錯,厚度不厚,屬於超好入口的那種,而我的炙燒鮭魚兩面都熟的,這...不知道是原本就要吃熟的還是...XD
他們的山葵標榜現磨,但是嗆度不高,需要多加一點才有感覺。
鮭魚卵我倒是第一次單吃吧!鹹鹹的感覺,不過沒有腥味,最後跟飯一起拌著吃。
他們的飯採用的是醋飯,所以不是熱的那種,不怕影響生魚片的口感,飯好吃!

野菜可麗餅($70)
日式的可麗餅,裏頭包的是馬鈴薯泥,這個裏頭就包著滿滿的馬鈴薯泥,再加些玉米紅蘿蔔之類的,剛炸好,外皮酥酥的,還不錯,有負蜂蜜芥末醬,不過我沒甚麼沾就是了,愛吃馬鈴薯阿~~
來個合照
味增湯還蠻濃郁的,不過喝到最後有點鹹,單點一碗$25 (我是覺得沒必要單點ˊˋ)

炙燒鮭魚丼($200)
近照
這個我就沒吃了,睡睡強力推薦XD
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整體而言,還算不錯,服務人員也很親切,價格還算OK,至少食材新鮮,不過份量上可能男生不太合適。


=============== 店家資訊 =============== 

永和壽老大日式料理
地址:新北市永和區大新街4號(樂華夜市對面巷內)

電話:(02)89238185
時間:11:30~14:00.17:30~21:30(週一公休)


2011年8月5日 星期五

[食記] 2011.08 Lovely Cake

這一天,很臨時的去吃了這一家的蛋糕,只因為上班時候看到食記,內心就想吃蛋糕。

下班回家的路上,就臨時的從中和騎去了台北市中山區的長春路。感謝腦公的辛苦騎車^^"

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一到店門口,小小間的店面,擺了三張桌椅,還有兩桌室外的座位,從外頭可以看到部分蛋糕

那時候還以為"蛤~蛋糕剩這麼少!跟我在網路上看得不一樣",不過其實裡面還有一個蛋糕櫃啦!


我們點了 陽光小鎮、香蕉可可布朗尼跟拿鐵咖啡、經典咖啡。

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陽光小鎮($76)
這個是用紐約起司做的乳酪蛋糕,超~~~綿密的,我沒吃過這麼綿的乳酪蛋糕
上面還有一層焦糖,混著底下的酥餅,好吃!:P (不是我點的,所以沒吃很多)

香蕉可可布朗尼($75)
底層是用70%的巧克力+核桃組成的布朗尼,中間是香蕉慕斯,上面再搭5x%的巧克力慕斯
那時候店員介紹說這個會有點刺激(比起其他款的巧克力蛋糕),但其實我覺得不會。

底層的70%巧克力不會苦,或許是因為核桃的關係! 中間的香蕉慕斯也是很綿、很香,搭了上下層的巧克力也不會太搶味道。在吃最後一小塊,三層混在嘴巴的感覺,不錯!:D

給的蛋糕小盤子

拿鐵咖啡($60)

經典咖啡($50)
飲品沒甚麼奇特的,普通普通,經典咖啡是加奶球的。

大合照

吃到一半的剖面圖!!!! :D

=============== 店家資訊 ===============

店名:Lovely Cake 樂芙尼手工蛋糕 
地址:北市中山區長春路130-8號1樓
電話:02-2522-2855